Pendant une semaine – du 9 au 15 novembre 2026 – résidents et visiteurs sont invités à découvrir des expériences culinaires uniques imaginées par 14 chefs venus de l’hexagone et d’Amérique du sud dans le cadre de la 13 ème édition du Saint-Barth Gourmet Festival. Rencontres, découvertes et saveurs seront au rendez-vous de ce festival gastronomique réunissant des chefs de renom autour des valeurs de partage, de convivialité et d’authenticité qui font l’identité de l’île et contribue à son rayonnement.
L’art de la table, la gastronomie peuvent être des enjeux de société et participer au rayonnement touristique. C’est ce qu’a compris le comité territorial du tourisme de Saint-Barthélemy qui, depuis 2013, accorde une large place à cet art de vivre afin de célébrer le patrimoine culinaire et le bien-manger. Chaque année, en effet, des chefs de renom se retrouvent dans le cadre enchanteur et paradisiaque de Saint-Barthélemy pour faire découvrir des expériences culinaires uniques, autour « des valeurs de partage, de convivialité et d’authenticité qui font l’identité de l’ile », argumente le comité du tourisme.
Ce rendez-vous autour de la haute gastronomie fait de rencontres, de découvertes et rempli de saveurs, est devenu, au fil des éditions, un festival de référence dans la Caraïbe et même au-delà. Et cette 13ème édition s’inscrit dans cette dynamique avec une programmation d’excellence qui réunira chefs et pâtissiers venus de l’hexagone et d’Amérique du sud, parmi les plus talentueux de leur génération.
Des chefs de renom qui imagineront des menus spécialement conçus pour l’évènement
Parmi eux Cyril Lignac, chef étoilé et animateur de nombreuses émissions culinaires, dont « Top Chef », sur M6, Jean-Philippe Blondet, trois étoiles au guide Michelin, Amaury Bouhours, chef au restaurant doublement étoilé « Le Meurisse Alain Ducasse », à Paris, Claire Heitzler, cheffe pâtissière, Nicolas Masse, chef étoilé, Alvaro Clavijo, chef colombien, ou encore Esteban Salazar, d’origine colombienne révélé lors de la saison de « Top Chef » en 2025. Ces chefs et d’autres invités imagineront des menus spécialement conçus pour l’évènement afin de faire découvrir leur univers, leur créativité et leurs plats- signatures aux clients et aux gourmets.
Au menu également de ce festival 2026 dédié aux arts de la table, des rencontres avec les chefs invités et les acteurs de la gastronomie locale, des master classes ouverts aux chefs émergents locaux, des shows culinaires, des animations artistiques et musicales, un concours de jeunes talents locaux. Une programmation à laquelle pourront prendre part résidents et visiteurs dans le village gastronomique conçu à cet effet. Faire de la gastronomie, « une véritable expression de l’art de vivre dans l’île », à travers son festival, tel semble être le nouveau credo des autorités du tourisme saint-barthinois. Et la mayonnaise semble prendre…
Saint-Barth Gourmet Festival
Du 9 au 15 novembre 2026
Renseignements : www.saintbarthgourmetfestival.com