Un nouvel établissement hôtelier de standing est en cours de construction à Cayenne, sur le chemin Sadecki, à proximité du futur casino-théâtre de la route de Montabo. Le Golden Tulip Toukana, un hôtel 4 étoiles de 59 chambres, s’étendra sur plus de 2 500 m². Le chantier, confié à l’architecte André Barrat, vise à créer un bâtiment éco responsable et ouvert sur la nature. Focus avec le reportage de nos partenaires de Radio Péyi.

Lancé en 2022, le projet est porté par Jérôme Gay et son fils Florian Gay. L’établissement proposera plusieurs espaces de services situés en rooftop, parmi lesquels un restaurant, une piscine, un spa et une salle de fitness.

La gestion de l’hôtel sera assurée par la chaîne internationale néerlandaise Golden Tulip, qui accompagnera également la formation du personnel sur place. Son président pour l’Afrique et les Caraïbes, Alain Sébah, précise la nature du partenariat : « C'est un partenariat. Après, c'était tout simplement de comprendre que ce que nous réclamons, c’est de nous assurer que le produit qu'on va avoir ici réponde à notre image, l'image de marque Gaudin & Philippe. Je ne vais pas utiliser le mot de "cahier des charges", mais les spécifications, c’est de nous assurer que ce qu'on veut faire sera bien exécuté, bien appliqué. C'est notre vocation, d'être hôtelier à voilure et envergure internationale. Donc, on apporte tout, mais on n'est pas fournisseur. On apporte une compétence, un savoir-faire, une connaissance, tout ce qui est des systèmes techniques de réservation très évolués, très développés. Après, on apporte notre compétence, expérience, savoir-faire pour la gestion de l'hôtel ».

Selon Florian Gay, l’établissement se distinguera par ses équipements et son positionnement : « C'est déjà le premier rooftop avec une piscine et un restaurant qui accueillera assez de monde. On aura aussi en rooftop une salle de fitness, un spa. Après, la différence, elle se fait par rapport au choix de la marque. C'est une marque internationale. C'est un projet guyanais fait par des Guyanais, mais avec une assistance internationale avec la marque Golden Tulip, qui va nous assister un peu pour tout. On a observé qu'en semaine, la quasi-totalité des hôtels sont complets. En week-end, il y a peut-être un peu plus de place. Et nous, on vient apporter une offre qui sera disponible pour la clientèle Affaires, mais aussi pour la clientèle loisirs. Au vu de l'emplacement, au niveau du quartier de Montabot, Casino Théâtre et Moonlight. Le week-end, on va viser un peu plus de personnes, mais ça reste quand même un établissement qui va vouloir accueillir tout le monde. Affaires, loisirs, Guyanais, international, national, tout le monde ».

Pour Jérôme Gay, connu pour sa carrière d’avocat en Guyane, ce projet marque une volonté d’engagement local : « L'amour de la Guyane. Voilà, c'est ça qui m'est passé par la tête : l'amour de la Guyane et puis, la volonté de transmettre et d'apporter toute mon énergie dans un secteur qui n'était pas le mien, mais dans lequel j'ai cru que je pouvais apporter quelque chose. En l'occurrence, c'est ça, c'est participer au, au dynamisme du quartier, au développement économique et social de ce pays qui est le mien et celui de mes enfants, et donc de transmettre. Donc un projet qui est destiné à la fois un tourisme international, un tourisme local et également un tourisme d'affaires. Donc essayer de faire quelque chose de nouveau, d'innovant, tant dans la démarche écoresponsable qu'a eue l'architecte guyanais, monsieur Bara, que dans des idées de modernité avec une piscine en rooftop, un restaurant, des choses qu'on n'a pas en Guyane et qu'on mérite d'avoir ».

L’ouverture du Golden Tulip Toukana devrait contribuer à renforcer l’offre hôtelière de Cayenne, en combinant une gestion internationale à une initiative entrepreneuriale locale.